Ristoranti e Bar

dallo stile casual e moderno

Arredati in stile contemporaneo ed ecletticamente eleganti, i nostri ristoranti offrono pasti leggeri e ricercati durante il giorno e creazioni gourmet di notte: una cucina italiana accurata con ingredienti meticolosamente selezionati, con piccole variazioni internazionali intriganti.
I nostri bar sono aperti tutto il giorno, per l'espresso al mattino, passando per l'aperitivo prima di cena e finendo con cocktail unici e raffinati dopo il tramonto.

Aura Restaurant

Il Ristorante Aura è situato in un angolo intimo con vista senza barriere sul Mar Adriatico e sulla cascata a parete all’aperto.
“Chi ben comincia è a metà dell’opera” è la filosofia applicata alla prima colazione, dove potrete deliziarvi di ogni specialità in un'atmosfera accogliente e rilassante.
Per pranzo e cena vengono serviti piatti contemporanei di ispirazione italiana; una cucina raffinata, creativa e gourmet che nasce dalla passione dei nostri chef.
Nella preparazione dei piatti si riproducono i colori e le emozioni della terra salentina e dei mari che la circondano.

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ORARI DI APERTURA
Prima Colazione: 7:30 - 10:30
Pranzo: 12:00 - 19:00
Cena: 19:00 - 22:00

Nui Lounge & Champagne

NUI Lounge & Champagne al Posia Luxury Retreat & SPA | UNA Esperienze è un concept lifestyle all’ultimo piano della struttura, nella emozionante Infinity Pool; un ristorante e bar con vista mozzafiato sul Mar Adriatico con lo sfondo dei Balcani.
Un luogo in cui esserci per la gastronomia, l'ospitalità, il benessere, la musica di tendenza e l'happy hour.

ORARI
Da mezzogiorno alle 23:00

The Green Bar & "Iconica" Terrace

Il Green Bar è il luogo perfetto per assaporare un aperitivo sotto la meravigliosa e rigogliosa parete verde verticale.
Ogni giorno sia gli ospiti dell'hotel che quelli esterni possono rilassarsi nell'elegante lounge all'aperto sulla Terrazza “ICONICA” godendosi il magico scintillio sul mare Adriatico, assaporando un aperitivo e gustando snack, insalate e panini, salumi e formaggi locali abbinati a vini, Spritz e birre artigianali locali.
Un momento di relax per te o un'occasione per organizzare un incontro glamour privato nella cornice tra le più emozionanti del Salento.

ORARI
Dalle 15:00 a mezzanotte

Bistrot del mare al MORA MORA Beach Club

Un vero paradiso su una piccola penisola circondata dalle magnifiche acque turchesi del Salento, che domina la nostra spiaggia privata di sabbia bianca Mora Mora. Vivete il Bistrot del Mare gustando un pranzo con piatti di pesce fresco e cocktail rinfrescanti fino al tramonto, accarezzati da una piacevole brezza.

ORARI
Dalle 10:00 alle 19:00 (aperto solo durante la stagione estiva)

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