Restaurants

von lässigem und modernem Stil

Unsere Restaurants zeichnen sich durch ihren zeitgemäßen und zugleich zeitlos eleganten Stil aus. Sie bieten tagsüber leichte und erlesene Gerichte und abends Gourmetmenüs: italienische Küche mit akribisch ausgesuchten Zutaten und kleinen mitreißenden internationalen Variationen
Unsere Bars sind den ganzen Tag über geöffnet, vom Espresso am Morgen über den Aperitif vor dem Abendessen bis hin zu einzigartigen und raffinierten Cocktails nach dem Sonnenuntergang.

Aura Restaurant

Das Restaurant Aura befindet sich in einem geschützten Bereich und bietet einen ungehinderten Blick auf das Adriatische Meer und auf den Wasserfall.
„Gut begonnen ist halb gewonnen“ lautet die Philosophie beim Frühstück, das Sie in einer behaglichen und entspannten Atmosphäre mit zahlreichen Köstlichkeiten verwöhnt.
Mittags und abends werden italienisch inspirierte, zeitgemäße Gerichte serviert; eine raffinierte, kreative Gourmetküche, aus der Sie die ganze Leidenschaft unserer Küchenchefs herausschmecken.
Bei der Vorbereitung der Gerichte wird darauf geachtet, die Farben und Emotionen der Salento-Halbinsel und des umliegenden Meeres auf den Teller zu bringen.

ENTDECKEN SIE UNSERE MENÜS
Menù All Day Dining >
Menù Gourmet >
Tasting Menù >

Menù Room Service >

SPEISEZEITEN
Frühstück: 7:30 - 10:30
Mittagessen: 12:00 - 19:00
Abendessen: 19:00 - 22:00

Nui Lounge & Champagne

Die NUI Lounge & Champagne im Posia Luxury Retreat & SPA | UNA Esperienze ist ein Lifestyle Concept Space in der obersten Etage des Gebäudes, direkt neben dem herrlichen Infinity Pool; eine Restaurant und eine Bar mit einem atemberaubenden Blick auf das Adriatische Meer und den Balkan im Hintergrund.
Ein Ort, der die Gäste mit seiner Gastronomie, der Gastfreundschaft, der Wellness, der Trendmusik und der Happy Hour einfach magisch anzieht.

ÖFFNUNGSZEITEN
Von 12:00 Uhr bis 23:00 Uhr

The Green Bar & Street Terrace

Die Green Bar ist der perfekte Ort für einen Aperitif am Fuße der wundervollen und üppigen grünen Pflanzenwand.
An jedem Tag können sich sowohl die Hotelgäste als auch externe Besucherinnen und Besucher in der eleganten Freiluft-Lounge auf der Street Terrace entspannen und dabei das magische Glitzern der Adria genießen. Zu einem leckeren Aperitif mit unterschiedlichen Snacks, wie Salaten und Sandwiches, lokalen Wurstwaren und Käse, passt gut ein leckerer Wein, ein Spritz oder ein lokales Craft-Bier. Nutzen Sie eine der schönsten Umgebungen im Salento für sich ganz allein als Moment der Entspannung oder als Gelegenheit, ein glamouröses Treffen mit ihren Businesspartnern zu organisieren.

ÖFFNUNGSZEITEN
Von 15:00 Uhr bis 24 Uhr

Das Bistrot del mare im MORA MORA Beach Club

Mora Mora: Genießen Sie unseren privaten weißen Sandstrand, dieses echte Paradies auf der kleinen Halbinsel, die vom traumhaften türkisfarbenen Wasser des Salento umgeben ist. Erleben Sie das Bistrot del Mare bei einem Mittagessen mit frischem Fisch und erfrischenden Cocktails bis zum Sonnenuntergang und lassen Sie sich dabei von der sanften Brise des Meeres streicheln.

ÖFFNUNGSZEITEN
Von 10:00 Uhr bis 19:00 Uhr (nur in der Sommersaison geöffnet)

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