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In Gruppo UNA siamo sempre alla ricerca di persone eccezionali che facciano parte del nostro team.
Se sei un professionista del settore o vuoi fare il tuo primo ingresso nel mondo del turismo, oggi potresti entrare in questo grande Gruppo.

 

 

RECRUITING DAY VERSILIA - 21 aprile 2021

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RICERCHE ATTIVE

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Tecnico Informatico Junior - (2100140)

TECNICO INFORMATICO JUNIOR - (2100140)

ll Gruppo UNA ricerca un TECNICO INFORMATICO JUNIOR coordinato dalla Direzione Sistemi Informativi presso i 3 hotel/resort nell’area della Sicilia orientale che si occupi di svolgere le seguenti attività:

 

  • Supporto IT on site agli operatori nella risoluzione di problematiche hardware/software
  • Eseguire controlli e azioni di miglioramento per il mantenimento delle dotazioni/impianti IT;
  • Supporto e preparazione macchine client
  • Interagire con la funzione Direzione Sistemi Informativi e Direzione struttura;
  • Attività di helpdesk di primo livello esteso alle altre strutture della compagnia
  • Installazione e messa a ricovero di hardware, periferiche e devices nei resort stagionali

 

Requisiti essenziali:

  • Esperienza in attività di supporto tecnico IT
  • Ottima conoscenza dei sistemi operativi Microsoft
  • Buona conoscenza Hardware;
  • Buona conoscenza Office 365;
  • Conoscenza base di Networking;
  • Ottime capacità di problem solving e comunicazione con gli utenti;
  • Patente B

 

Requisiti preferenziali:

  • provenienza dal settore turistico/alberghiero;
  • esperienze/competenze in ambito manutenzione hardware/impiantistica;
  • esperienze/competenze in ambito infrastrutturale (in particolare gestione posti di lavoro e connettività).

 

Completano il profilo:

  • Ottime capacità relazionali e team working
  • Apprendimento rapido
  • Flessibilità e disponibilità
  • Essere in grado di lavorare bene sotto pressione
  • Conoscenza lingua inglese


Possibilità di vitto e alloggio presso Giardini Naxos.
Sede di lavoro: Taormina, Giardini Naxos, Catania.

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Chef de cuisine - (2100109)

CHEF DE CUISINE - (2100109

Gruppo UNA S.p.A. è alla ricerca di uno Chef de Cuisine per la sua struttura a Catania Palace Catania | Una Esperienze.

La risorsa scelta avrà maturato una consolidata esperienza in analoga mansione, presso alberghi di lusso, nonché ristoranti di pari livello. Sarà responsabile della brigata di cucina nonché della supervisione dello standard qualitativo. Avrà inoltre la responsabilità della preparazione di tutte le portate e dei servizi erogati agli Ospiti dell’Albergo. Infine si occuperà personalmente della preparazione e della cottura dei cibi.

REQUISITI RICHIESTI:

  • È una persona creativa che ha una predisposizione per l’eleganza e la cura delle portate e del piatto;
  • E’ abituato alla gestione dei turni del personale ed ha l’attitudine alla formazione continua dei propri collaboratori;
  • In collaborazione con il Direttore e con la funzione preposta della Direzione Generale, si occuperà della creazione del menù, delle ricette e collaborerà all’acquisto delle derrate e a mantenere le linee aziendali in termini di costi e qualità;
  • È una persona in grado di programmare e realizzare un servizio di qualità, gestendo l'operato del personale in un clima di collaborazione e rispetto delle policy aziendali;
  • Deve conoscere preferibilmente la lingua inglese;
  • Deve essere in possesso dell’attestato HACCP;
  • Diploma di scuola alberghiera;
  • Esperienza nello stesso ruolo da almeno 5 anni;
  • Ottima conoscenza degli ingredienti: origine, modalità di cottura, taglio;
  • Ottima conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione degli alimenti.

Non verrà fornito il servizio di alloggio.

Sede di lavoro: Catania

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Chef de cuisine & sous chef - Milano - (2100123)

CHEF DE CUISINE & SOUS CHEF - MILANO - (2100123)

Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 37 hotel, resort e residence distribuiti in 18 destinazioni.

Oggi è alla ricerca di uno Chef de Cuisine e di uno Sous Chef per la sua struttura a Milano UNAHOTELS HOTEL CUSANI MILANO

Le risorse scelte avranno maturato una consolidata esperienza in analoga mansione, presso alberghi di lusso, nonché ristoranti di pari livello.

vranno la supervisione dello standard qualitativo e la responsabilità della preparazione di tutte le portate e dei servizi erogati agli Ospiti dell’Albergo. Infine si occupereranno personalmente della preparazione e della cottura dei cibi.

REQUISITI RICHIESTI:

  • Creatività e predisposizione per l’eleganza e la cura delle portate e del piatto;
  • Ottime capacità di gestione del team e della turnistica.
  • Attitudine alla formazione continua del team;
  • Ottime capacità di programmazione e organizzazione nella realizzazione di un servizio di qualità, gestendo l'operato del personale in un clima di collaborazione e rispetto delle policy aziendali;
  • Conoscenza preferibilmente della lingua inglese;
  • Attestato HACCP;
  • Diploma di scuola alberghiera;
  • Esperienza nello stesso ruolo da almeno 5 anni;
  • Ottima conoscenza degli ingredienti: origine, modalità di cottura, taglio;
  • Ottima conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione degli alimenti.

Non verrà fornito il servizio di alloggio.

Sede di lavoro: Milano

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Chef de cuisine & sous chef - Firenze - (2100122)

CHEF DE CUISINE & SOUS CHEF - FIRENZE - (2100122)

Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 37 hotel, resort e residence distribuiti in 18 destinazioni.

Oggi è alla ricerca di uno Chef de Cuisine e di uno Sous Chef per la sua struttura a Firenze UNAHOTELS VITTORIA FIRENZE

Le risorse scelte avranno maturato una consolidata esperienza in analoga mansione, presso alberghi di lusso, nonché ristoranti di pari livello.

vranno la supervisione dello standard qualitativo e la responsabilità della preparazione di tutte le portate e dei servizi erogati agli Ospiti dell’Albergo. Infine si occupereranno personalmente della preparazione e della cottura dei cibi.

REQUISITI RICHIESTI:

  • Creatività e predisposizione per l’eleganza e la cura delle portate e del piatto;
  • Ottime capacità di gestione del team e della turnistica.
  • Attitudine alla formazione continua del team;
  • Ottime capacità di programmazione e organizzazione nella realizzazione di un servizio di qualità, gestendo l'operato del personale in un clima di collaborazione e rispetto delle policy aziendali;
  • Conoscenza preferibilmente della lingua inglese;
  • Attestato HACCP;
  • Diploma di scuola alberghiera;
  • Esperienza nello stesso ruolo da almeno 5 anni;
  • Ottima conoscenza degli ingredienti: origine, modalità di cottura, taglio;
  • Ottima conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione degli alimenti.

Non verrà fornito il servizio di alloggio.

Sede di lavoro: Firenze

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Responsabile sistemi informativi - (2100105)

RESPONSABILE SISTEMI INFORMATIVI - (2100105)

GRUPPO UNA S.p.A., la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 37 hotel, resort e residence distribuiti in 18 destinazioni e 10 regioni, è oggi alla ricerca del RESPONSABILE SISTEMI INFORMATIVI da inserire presso la sede direzionale di Milano.

A diretto riporto del Direttore Amministrazione e Controllo, Acquisti e IT, la risorsa avrà le seguenti principali responsabilità:

  • Gestire la tecnologia aziendale, applicativa e infrastrutturale, collaborando e coordinandosi con le funzioni specialistiche della Capogruppo;
  • Individuare, definire e proporre soluzioni realizzative e tecnologiche idonee alle esigenze espresse dalla rete aziendale assicurando sostenibilità al business, innovazione tecnologica ed economicità;
  • Gestire il team interno e guidarlo nella crescita professionale;
  • Gestire i fornitori esterni;
  • Gestire la domanda IT;
  • Definire e gestire la pianificazione IT;
  • Definire e gestire il budget della Funzione;
  • Gestire l’assistenza agli utenti.

 

Requisiti essenziali:

  • Laurea Magistrale in Informatica o titolo di studio equivalente;
  • Consolidata esperienza in ruolo analogo con coordinamento di un team;
  • Esperienza nel governo e nella realizzazione di progetti di trasformazione complessi ed in interventi di riorganizzazione e revisione dei processi;
  • Esperienze precedenti di software selection, integrazione tra sistemi, roll-out tecnologico;
  • Competenze applicative in ambito PMS, ERP (preferibilmente SAP) e Business Intelligence.

 

Requisiti preferenziali:

  • provenienza dal settore turistico/alberghiero;
  • esperienze/competenze in ambito security e data privacy;
  • esperienze/competenze in ambito infrastrutturale (in particolare gestione posti di lavoro e connettività).

 

Completano il profilo: ottime capacità relazionali e di lavoro in team; problem solving e approccio strategico/propositivo; doti di analisi e conoscenze/esperienze di Project Management.

Sede di lavoro: Milano, Via Gioacchino Murat, 23.

Il candidato in possesso delle esperienze richieste sarà inserito con rapporto di lavoro a tempo indeterminato CCNL Aziende Terziario, Distribuzione e Servizi.
 

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Responsabile manutenzine hotel area Bologna - (2100085)

RESPONSABILE MANUTENZIONE HOTEL AREA BOLOGNA - (2100085)

ll Gruppo UNA ricerca un CAPO MANUTENTORE per i 4 hotel di Bologna che si occupi di svolgere le seguenti attività in tutte le strutture dell'area bolognese:

·    Interagire con la Funzione Ingegneria, Manutenzione e Ambiente;

·    Portare avanti progetti corporativi e per il controllo dei consumi energetici;

·    Eseguire controlli e azioni di miglioramento nella gestione delle attività inerenti alla manutenzione ordinaria (riparativa e conservativa) del patrimonio con responsabilità nella gestione di risorse economiche nei limiti dei budget di spesa stabiliti con il bilancio di previsione;

·    Responsabilità organizzativa del servizio, vigilando in rispetto delle norme in materia di sicurezza per tutto ciò che attiene l’esecuzione delle attività manutentive;

·    Riparazione e manutenzione di migliorie di:

o   camere

o   zone comuni

o   spazi di servizio

o   aree esterne

o   impianti e sulle macchine

·   Rispondere della corretta esecuzione dei lavori.

Il candidato si dovrà inoltre interfacciare con fornitori esterni alla Società come quelle incaricate alle attività di manutenzione in appalto o a quelle incaricate degli interventi di natura straordinaria e gli enti di controllo esterni.


Responsabilità:

·    Tenere aggiornato il diretto superiore (responsabile d’area) sull’andamento generale delle attività, con particolare riguardo a quelli di maggiore importanza;

·     Eseguire quanto previsto dalle procedure aziendali con particolare attenzione a tenere regolarmente compilati i registri dei controlli, registri manutenzione, registri legionella, registri di carico e scarico e controllo delle scadenze delle visite periodiche da parte degli enti preposti;

·     Assicurarsi dell’esatta registrazione da parte dei dipendenti delle aziende esterne del tempo di esecuzione dei lavori di manutenzione ed accertare le cause di variazione rispetto alle date e ai tempi preventivati;

·     Assicurare il miglioramento dell’attrezzatura a disposizione per una più rapida ed efficiente esecuzione dei lavori

·     Monitoraggio periodico dello stato conservativo del patrimonio e rilevazione delle esigenze manutentive;

·     Osservare e far osservare le norme e le misure di sicurezza generali e specifiche prescritte per l’esecuzione dei lavori;

·     Mantenere in efficienza l’impiantistica generale con maggior attenzione ai sistemi di sicurezza ed emergenza;

·     Assicurare la piena collaborazione ai diversi reparti della struttura;

·     Organizzare il lavoro con il fine di migliorare la qualità del prodotto, la qualità del servizio al cliente e la piena funzionalità gestionale della struttura;

·     Assicurarsi che le Società rispettino le date e i tempi fissati e richiedere i materiali necessari all’esecuzione dei lavori affidatigli;

 

Compiti, mansioni e caratteristiche:

·        Eseguire direttamente tutte le attività definite nel registro dei controlli;

·        Eseguire direttamente le attività definite nel registro della legionella;

·        Controllare la corretta compilazione dei rapportini di intervento, controllo sia preventivi per manutenzioni      ordinarie che straordinarie sulle macchine e sugli impianti;

·        Coordinare le attività di riparazione o rimpiazzo i macchinari e i dispositivi non funzionanti;

·        Effettuare regolarmente controlli preventivi per salvaguardare i macchinari e proteggerli da qualsivoglia tipologia di degrado.

 

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