Pool Restaurant Menu

INSALATE / SALADS
 

Caprese (7)

Pomodoro, mozzarella di bufala, con basilico fresco
Tomatoes, “buffalo”mozzarella and fresh basil
 


 

€15

 

Insalata Costa Azzurra (3, 4)

Lattuga romana, Uova sode, tonno sott’olio, fagiolini*, patate novelle, acciughe e olive Kalamata
Lettuce, Hard boiled egg, tuna, green beans*, potatoes, anchovies and olives
 

€14

 

Caesar Salad (1, 3, 7, 12)

Lattuga romana, Petto di pollo grigliato, croutons fatti in casa e caesar dressing
Lettuce, Grilled chicken breast, homemade crutons and Caesar dressing
 

€15

 

Insalata deliziosa (4, 7)

Lattuga romana, pomodoro, tonno sott’olio, carote, finocchio, olive taggiasca e scaglie di grana
Lettuce, Grilled chicken breast, homemade crutons and Caesar dressing
 

€14

 

Insalata greca (7,12)

Lattuga romana Cetrioli, olive Kalamata, pomodorini, feta, peperoni con origano e cipolla rossa
Lettuce, Cucumbers, kalamata olives, cherry tomatoes, feta cheese, peppers with oregano and red onion
 

€15

 

Insalata UNA

Quinoa, Fagiolini*, barbabietola, semi di zucca tostati
Quinoa, green beans*, beetroot, and tosted  pumpkin seeds
 

€15

 

ANTIPASTI / STARTERS
 

Cozze alla Viareggina con crostoni di “brutto di Camaiore” (1, 9,12, 14)
Grilled octopus* with cherry tomato and olives
 


 

€14

 

Polpo* grigliato, pomodorini saltati e olive taggiasche
Grilled octopus* with cherry tomato and green olives 
 

€16

 

Prosciutto Toscano e melone (1)
Raw Am and local melon
 

€14

 

Vitello tonnato (3, 4, 6, 12)
Roasted veal served with caper, tuna and mayonnaise sauce
 

€14

 

Selezione di salumi e formaggi toscani con crostini di fegatini di pollo (1, 4, 7, 9, 12)
Selection of Tuscan cured meats and pecorino cheeses with chicken livers croutons

 

€16

 

PRIMI PIATTI / FIRST COURSES
 

Spaghetti alle vongole leggiermente piccanti (1, 12, 14)
Spaghetti with clams slightly spicy
 


 

€16

 

Cavatelli al ragù di polpo* (1, 12, 14)
Short “pasta” with octopus* sauce
 

€14

 

Spaghetti alla carbonara (1,3,7)
A traditional dish of spaghetti sauteed with local, smoked pancetta, parmesan and egg yolk
 

€14

 

Rigatoni all’ amatriciana bianca (1, 9)
A traditional dish of pasta with smoked cheek, without tomato and onions
 

€12

 

Tortelli di patate al ragù (1, 2, 3, 4, 7, 8, 9, 11, 12, 14)
A local type of stuffed pasta served with beef ragù
 

€14

 

SECONDI PIATTI / MAIN COURSES
 

Fritto di calamari* e mazzancolle* con misticanza  (1, 2, 14)
Fried squid* and shrimp* served with a green salad
 


 

€22

 

Filetto di branzino con verdure alla griglia (4)
Sea bass fillet with grilled vegetables
 

€24

 

Petto di pollo grigliato con patate fritte*(1)
Grilled chicken breast with French fries
 

€14

 

Millefoglie di verdue grigliate e pecorino toscano con besto al basilico (7)
Grillet vegetable with "pecorino" cheese and basil pesto
 

€16

 

Tagliata di manzo con patate novelle al forno
Grilled sliced beef with baked potatoes
 

€24

 

SANDWICHES
 

Focaccia al salmone** (1, 3, 4, 7, 12)
Salmone marinato**, rucola e maionese
Sandwiche with marinated salmon **, rocket salad and mayonnaise
 


 

€14

 

Sandwich vegetariano (1, 7)
Verdure miste grigliate e marinate, insalata, pomodoro, maionese di barbabietola vegana
Grilled and marinated vegetables, lettuce, tomato, and beetroot vegan mayonnaise
 

€12

 

Toast (1, 7)
Prosciutto cotto e formaggio
Toasted ham and cheese sandwich
 

€10

 

Club sandwich classico (1, 3, 7, 12)
Pollo grigliato, bacon croccante, uova sode, maionese, pomodoro, insalata romana
Grilled chicken, bacon, hard-boiled eggs, mayonnaise, tomato, salad
 

€19

 

I nostri sandwiches sono accompagnati da chips *
Our sandwiches are accompanied by chips *
 

 

 

Fish Burger (1, 4, 11)
Filetto di branzino, lattuga romana e pomodoro
Roast sea bass, lattuge and tomato
 

€19

 

Cheeseburger ** (1, 7, 11, 12)
Hamburger classico con formaggio cheddar, patatine fritte, insalata, pomodoro e cipolla
Classic hamburger with cedar cheese, salad, tomato and onion
 

€19

 

Chicken Burger (1, 3, 11, 12)
Petto di pollo grigliato con insalata, pomodoro e cipolle
Grilled chicken breast with salad, tomato and onion
 

€12

 

I nostri burger sono accompagnati da patatine fritte*
Our burger are accompanied by fried potatoes *
 

 

 

DOLCI / DESSERTS
 

Spumoso alle fragole con granella di nocciole tostate (7, 8)
Strawberry Cream chopped toasted hazelnuts
 


 

€8

 

Tiramisù (1, 3, 7)
Tiramisù
 

€8

 

Tagliata di frutta di stagione
Selection of fresh sliced fruit
 

€10

 

Coppa di gelato
Ice cream cup


€6

 

 

* Prodotto surgelato
* Frozen food

** Prodotti fatto in casa e successivamente congelato artigianalmente per migliorare la conservazione
** Fresh products subsequently frozen to improve conservation

*** I nostri sandwiches sono accompagnati da patate fritte
*** Our sandwiches are accompanied by fried potatoes
*** Nos sandwiches sont accompagnés de pommes de terre frites
*** Unsere sandwiches werden von bratkartoffeln begleitet

Il numero vicino al piatto si riferisce all’allergene presente. Clicca qui per maggiori dettagli.

The number near the plate refers to the present allergen. Click here for more details.