Funghi | 23 settembre - 1 ottobre
Gli Ingredienti di "UNA cucina"
L'Italia è un mosaico di produzioni e tradizioni locali in cui si fondono mille colori, sapori e profumi inconfondibili. Anche in cucina.
Gli Ingredienti di "UNA cucina" è un un inedito viaggio nel gusto alla scoperta degli ingredienti stagionali legati alla memoria del passato, interpretati in nuovi abbinamenti che uniscono creatività all’utilizzo delle migliori materie prime.
Il terzo appuntamento che continua il ciclo di eventi gastronomici è in programma dal 23 settembre al 1 ottobre e ha come protagonisti i Funghi.
