Eleganti ristoranti in cui brindare a un anno di successi

Dicembre è sinonimo di cene aziendali di Natale, una bella occasione per trascorrere del tempo con i colleghi fuori dalla cornice del lavoro, rilassandosi e scambiandosi gli auguri per le feste in arrivo.

Alla fine di ogni anno, quindi, le aziende si ritrovano impegnate a organizzare la cena di Natale perfetta e a scegliere location, food e catering ideali.  

Gruppo UNA viene incontro a tutte queste esigenze offrendo ben cinque soluzioni adattabili a qualsiasi richiesta: il brindisi di auguri Jingle Bells, l’aperitivo del territorio Silent Night, il cocktail rinforzato Joy To The World, la combinazione aperitivo e cena buffet All I Want for Christmas is You e la cena servita Santa Claus. 

Scoprite le nostre proposte per rendere la vostra cena di auguri aziendale un momento indimenticabile.  

La cena aziendale di Natale a Milano

Se volete organizzare la vostra cena aziendale di Natale 2024 a Milano, l’UNAHOTELS Cusani Milano è la scelta ideale. 

La struttura offre una posizione invidiabile tra il Castello Sforzesco e il Duomo, quattro sale meeting capaci di ospitare fino a 72 partecipanti e il rinomato Cairoli Bar & Restaurant, inserito tra i Ristoranti d’Italia 2024 di Gambero Rosso e con vista proprio sul Castello.

Qui, il brindisi di auguri Jingle Bells si compone di crostini stracciatella di bufala e acciughe, tartare di salmone marinato, avocado e melograno e dry snacks accompagnati da acqua, spumante brut e cocktail analcolici.

Silent Night propone invece polenta grigliata con funghi porcini, insalata di nervetti alla lombarda e mondeghili con salsa verde, oltre a dry snacks, panettone fatto in casa e i vini selezionati Manero Rosso e bianco Tenute del Cerro.

Scegliendo Joy To The World gusterete insalata di polpo e patate, mondeghili con salsa verde, vol-au-vent con ricotta di bufala e salmone affumicato, salumi e formaggi della nostra selezione e risotto allo zafferano. 

All I Want For Christmas Is You prevede invece un aperitivo iniziale con spumante brut, cocktail analcolici in caraffa, dry snacks, focaccia fatta in casa e pesto e finger ceasar salad. Seguirà il buffet con alcune delle migliori proposte della cucina come crostino con baccalà mantecato, sushi di zucchina marinata, caprino e noci e tartare di salmone marinato, avocado e melograno. Il tutto sarà accompagnato da Grechetto o Chianti Fattorie del Cerro.

L’ultima proposta per il vostro evento aziendale di Natale è la cena servita Santa Claus, che si aprirà con vitello tonnato piemontese e vedrà come primo piatto tortelli di carne fatti a mano, consommé di manzo ristretto e chips di Grana Padano. Come secondo, il nostro chef vi proporrà faraona farcita alle castagne, mousseline di patate e radicchio al vino rosso.

Per avere tutte le informazioni, conoscere i prezzi e avanzare richieste specifiche per il vostro evento aziendale, potete contattare la struttura alla mail ilcairoli@unacucina.it o al numero +39 338 665 1230.

Cena di Auguri con i sapori di Bologna
 

Una posizione strategica, ampie sale meeting per ospitare eventi e riunioni e un rinomato ristorante sono alcuni dei servizi che rendono l’UNAHOTELS Bologna Fiera la miglior scelta per chi vuole realizzare la propria cena aziendale a Bologna.

Lo spazioso ed elegante Bolognese Restaurant offre diversi menù, tutti dotati di due alternative pensate per rispondere alle esigenze aziendali più diverse. 

Con l’aperitivo Jingle Bells, ad esempio, avrete una prima proposta con quiche con zucca e spinaci, tigelle farcite con squacquerone e mortadella, arancini di riso e molte altre pietanze. Nella seconda spiccano le crescentine con veli di prosciutto di Parma, panzerottini fritti e garganelli al pettine con guanciale croccante e zucca profumata alla cannella.

In Silent Night lasciatevi stupire da piatti basati su prodotti tipici come i crostini al friggione bolognese e la crescente farcita con veli di mortadella. Il secondo menù vi sorprenderà con Vol au vent con mousse di mortadella, crescenta ai salumi ed erbazzone tradizionale.

A Bologna Joy To The World ha come piatti di punta farro e seppioline con verdure al lime e tartellette di salmone marinato agli agrumi o, in alternativa, arancini di riso e lasagne alla bolognese. 

All I Want For Christmas Is You, come vi abbiamo anticipato, è costituito da un aperitivo di benvenuto e da una cena a buffet: tanti i piatti che troverete a Il Bolognese, tra cui tortellini della tradizione in brodo di cappone, arrosto di pescatrice con carciofi e prosciutto, ma anche lasagne verdi tradizionali alla bolognese e scialatielli con coda di rospo, porcini e semi di finocchio.

Concludiamo con la cena Santa Claus. Anche in questo caso potrete scegliere tra due proposte: passatelli porcini e tartufo con brunoise di zucca, guancetta di scottona e parfait alle mandorle pralinate oppure ravioli ripieni alla carbonara rivisitata, medaglione di filetto bardato, funghi porcini trifolati e patate al forno. Qualsiasi sia la vostra scelta, non rimarrete delusi. 

Le proposte per la vostra cena aziendale prevedono anche dolci e panettone conclusivi per festeggiare, oltre a Prosecco, vini della selezione e cocktail analcolici. 

Scopri i contatti del Bolognese Restaurant a questo link. 

La cena aziendale di Natale 2024 è un momento di condivisione con cui concludere e festeggiare un lungo anno di lavoro e successi: scegliendo una delle nostre strutture e un menù ad hoc, renderete ancora più suggestivo il vostro evento.